20 marca po 72 dniach, 5 godzinach, 33 minutach i 44 sekundach zakończyła się pierwsza faza rejsu antarktycznego załogi jachtu „Katharsis II” dowodzonego przez Mariusza Kopera. Założeniem wyprawy było okrążenie lodowego kontynentu poniżej 60o szerokości południowej, co dotąd jeszcze nikomu się nie udało. Po przecięciu śladu ze stycznia kapitan zameldował przez telefon satelitarny o zamknięciu pętli. Dzięki determinacji załogi cel został osiągnięty, a jacht przepłynął całą trasę poniżej 62o szerokości południowej. Jacht wystartował z Kapsztadu 23 grudnia i w tym czasie przepłynął 12700 Mm, z czego aż 10400 po wodach leżących wokół Antarktydy. Podczas żeglugi non-stop polska załoga ponad jedną trzecią dystansu pokonywała pod wiatr, co było dodatkowym utrudnieniem w tym ekstremalnym rejsie. Zamknięcie pętli nie oznacza jeszcze końca wyprawy, zakończenie rejsu zaplanowano bowiem w Hobart na Tasmanii, do którego jacht ma 3000 Mm

II oficer załogi, Hanna Leniec, pisze na swoim blogu: „Uczta z okazji zamknięcia pętli ograniczała się do możliwości naszych zapasów. Już od dawna nasze warzywne smakołyki to jedynie cebula, czosnek i ostatnie ziemniaki. Na szczęście w zamrażalniku jest jeszcze trochę marchewki mrożonej. Jajka to już wspomnienie (nie licząc kilku zamrożonych z myślą o Wielkanocy). Na uroczystą kolację przygotowaliśmy kapitańskie danie, czyli tatar wołowy. Żółtka zastąpiliśmy majonezem i okazał się to rewelacyjny pomysł. Poza tym były zimne nóżki przyrządzone z indyka pasteryzowanego. Idealne zastosowanie dla naszych obiadowych słoików. Była także tradycyjna sałatka jarzynowa, tylko zmodyfikowana ze względu na braki w składnikach, czyli bez jajek i jabłek. Ale po 87 dniach w morzu i kilkunastu bez warzyw i tak robiła furorę. Deser był pomysłowy i wyśmienity – sernik na zimno zrobiony ze śniadaniowych serków śmietankowych bez użycia jajek. Potrzeba jest jednak matką wynalazków.”

Rejs można śledzić na stronie: https://katharsis2.com/

MAS

Zdjęcia – Katharsis II. Wyprawa Dookoła Antarktydy wzdłuż 60°S

Autor

Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.